京都府舞鶴市特産のかまぼこ、てんぷら、舞鶴の海の幸をお届けします♪

藤六のかまぼこ

◆藤六商店 

昭和7年創業の老舗かまぼこ店。 現存する舞鶴のかまぼこ屋では最も規模が小さいですが、かまぼこの多くは、手づくりによる限定生産で根強いファンが多数。

  

■生産者の声

製品の多くは手づくりによる限定生産です。新鮮な鮮魚を使った高級すり身のみを使用しています。「お魚の旨味を練り物にすることで、さらに引き出したい」という思いで、代々受け継いできた独自の製法を今も守り続けております。
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