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さばのへしこ
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大変やわらかく、しなやかな上に、ぷるぷるとした食感と、お魚の旨味を存分に楽しんでいただける、老舗の一品。
舞鶴・丹後ゆかりの皆さまから長年愛され続けている 舞鶴の名産品を代表する、しっかりとした歯ごたえの上質かまぼこ。
焼くことで香ばしさが引き立ち、透き通った味わいとぷるぷるの食感が一体となって楽しめます。おつまみにも適した一品。